Общее описание

Происхождение.  США, 60-е годы 19 века.

Цель разведения. Сохранение  птицы мясо – яичного направления продуктивности, с маркерными генами: Е (Extended Black) – доминантным геном черной сплошной окраски (проявляется у суточных цыплят); В (Barring) – неполно доминантным геном полосатости, сцепленным с полом.

Общий вид. Большая сильная птица с относительно высокой и широкой фигурой, живого темперамента, с плотно прилегающим к телу полосатым оперением.

Продуктивные качества. Яйценоскость  за 52 – 56 недель жизни 160 – 180 яиц;  масса яиц в 52 недели 61 – 62 г. Пигментация скорлупы светло-коричневая. Живая масса: кур  2,5 – 3,0 кг, петухов  3,0 – 3,5 кг.

Маркерные гены: Е (Extended Black) – доминантный ген черной сплошной окраски (проявляется у суточных цыплят); В (Barring) – неполнодоминантный ген полосатости, сцепленный с полом.

Окраска оперения. Полосатая, правильное чередование черных и белых поперечных полос. Кончик пера черный.

Недопустимые недостатки. Грубая или слишком длинная голова, сильно оперенное лицо, черный клюв; спина с наклоном к хвосту; узкая, горбатая спина; узкая грудь; слишком высокие, узко поставленные ноги; иной цвет клюва, плюсен и глаз.

Петухи

Голова соразмерно большая, средней ширины, слегка выпуклая. Клюв короткий, желтый. Гребень  листовидный, небольшой, с 4-6 правильными, не слишком глубоко вырезанными зубцами, флажок следует линии затылка. Глаза  большие, оранжево-красные. Лицо  красное, слегка опушенное. Мочки  средней величины, красные. Сережки  умеренно длинные, красные, продолговатые. Шея  средней длины, прямо поставленная, грива пышная. Тело  длинное, широкое и глубокое, прямоугольной формы. Спина средней длины, широкая, овально закругленная, переходящая в хорошо оперенную поясницу такой же ширины; линия спины слегка приподнимается к пояснице и хвосту. Хвост  короткий, полный, широкий в основании, закругленный. Грудь  широкая, глубокая, хорошо закругленная. Живот  полный, широкий. Крылья  короткие, высоко расположенные, плотно прилегающие. Голени  средней длины, сильные, с прилегающим оперением. Плюсны  чуть выше средней длины, гладкие, неоперенные, желтые; сильные. Пальцы 4, желтые, средней длины, прямые, когти светло-роговые. Оперение плотно прилегающее, без подушек.

Куры

Признаки аналогичные петуху, но у кур тело более глубокое, округлое, с хорошо развитым животом, со слегка поднимающейся линией спины; рулевые перья хвоста короткие, чуть превышают длину покровных перьев хвоста.