Происхождение. Китай. Порода отселекционирована в США. В Европе известна с середины 19 века.
Цель разведения. Сохранение выносливой, красивой, декоративной породы мясного типа для использования на ограниченных выгулах в приусадебных хозяйствах.
Общий вид. Высокая, коренастая с сильным, широким и глубоким телом птица, с покрытым обильным кроющим пером и пухом черного цвета, с пышным оперением плюсен и пальцев. Производит впечатление массивной.
Продуктивные качества. Яйценоскость за 52 – 56 недель жизни 135 – 155 яиц; масса яиц в 52 недели 58 – 60 г. Пигментация скорлупы коричневая. Для кур характерен сильный инстинкт насиживания. Живая масса: кур 3,0 – 4,5 кг, петухов 3,5 – 5,5 кг;
Окраска оперения. Черная.
Недопустимые недостатки. Недостаточно высокие, а также узкие формы тела: длинная, плоская спина; плоская, узкая грудь; длинный хвост; слабое оперение плюсен; слишком большой грубый гребень; «рыбьи» глаза; белые мочки. В оперении белый цвет, коричневый, фиолетовый, бронзовый налет; перья без блеска; светлые или красноватые плюсны; светлый клюв; светлые глаза. Цвет подошвы ног не желтый.